हरदोई :वाह रे हांडी पनीर, मखनी दाल *

**हरदोई/सवायजपुर ** **वाह रे हांडी पनीर, मखनी दाल ** तहसील सवायजपुर के अन्तर्गत आने वाले नगला और खम्हरिया कटरा बिल्हौर हाईवे पर बने ढावे पर लोग काफी दूर दूर से खाना खाने के लिए आते हैं साथ ही कई ट्रांसपोर्ट की गाड़ियां भी रूककर उनके चालक व परिचालक यहाँ ठहर खाने का आनंद लेते हैं और इस ढावे पर एक्सपर्ट कारीगरों के द्वारा खाना तैयार किया जाता है , व इस ढावे की सबसे बड़ी विशेषता है कि यहाँ की हांडी पनीर, मखनी दाल, अरहर दाल व अन्य चीजें बहुत ही प्रसिद्ध है ,// ढावे के प्रो*निर्दोष कुमार से हमने जाना कि हमारे ढावे पर खाना खाने व आराम करने की पूरी व्यवस्था दी जाती है और कुशल वेटरो के द्वारा उन का ध्यान रखा जाता है//आलोक कुमार के अनुसार यहाँ दूर दूर से ट्रक, बस, छोटी से बड़ी गाड़ियों के रूकने की उचित व्यवस्था है कई लोगों से बात चीत से पता चला कि ढावे की चाय☕🍵 बहुत ही स्वादिष्ट और कड़क हैं यही समर पाल, विकास, कारीगरों व वेटरो से पूछने पर पता चला कि इस ढावे पर दूर दूर से लोग खाना खाने के लिए आते हैं और सराहना करते हुए जाते और दोवारा आने के लिए बोलते है /// रिपोर्ट- **अनूप कटियार आवाज इण्डिया लाइव**